一人のディナー [おいしい 料理]
７月の最終土曜日 チーフは東京へお仕事でした。
朝から庭の畑に行ってお土産にとお野菜を採ってきました。袋に沢山詰めてお出かけです。!(^^)!
連日採れたナスが冷蔵庫にたまってきましたよ ネットでレシピゲットしてちょっとアレンジした
ナスの煮びたしをチーフの留守の間に作っておきましょう。沢山作って冷蔵庫で冷やして食べると
おいしいのです。
ナス６個半分に切って表面を格子に切り目を入れ５ｃｍ位に切る ５分位水につけてあくをぬく
だし汁２００ｃｃ 醤油大さじ６ みりん大さじ６ トウガラシ適宜 をボールに混ぜておく
サラダ油大さじ４を大きめのフライパンに熱して 水を切ったナスの皮面から３分間位焼く
ひっくり返して 調味料液を回しかけ蓋をして１０分位に詰める
最後に火を止めてちょっとお味噌をとかし混ぜる大さじ１弱
なかなかおいしいので 何度も作りましたよ
パンもなくなったので 胚芽を入れて胚芽パンを焼いておきましょう。試食したら香ばしい胚芽香りの
おいしいパンになりましたよ![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
夕飯は一人なので簡単に庭の野菜たっぷりの簡単野菜カレー
庭の枝豆と やっぱり ビールですよね！ チーフの新作器にもったら ウフ！ なかなか 良いじゃない![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
今日も暑かったけど いろいろ頑張ったね！!(^^)!
朝から庭の畑に行ってお土産にとお野菜を採ってきました。袋に沢山詰めてお出かけです。!(^^)!
連日採れたナスが冷蔵庫にたまってきましたよ ネットでレシピゲットしてちょっとアレンジした
ナスの煮びたしをチーフの留守の間に作っておきましょう。沢山作って冷蔵庫で冷やして食べると
おいしいのです。
ナス６個半分に切って表面を格子に切り目を入れ５ｃｍ位に切る ５分位水につけてあくをぬく
だし汁２００ｃｃ 醤油大さじ６ みりん大さじ６ トウガラシ適宜 をボールに混ぜておく
サラダ油大さじ４を大きめのフライパンに熱して 水を切ったナスの皮面から３分間位焼く
ひっくり返して 調味料液を回しかけ蓋をして１０分位に詰める
最後に火を止めてちょっとお味噌をとかし混ぜる大さじ１弱
なかなかおいしいので 何度も作りましたよ
パンもなくなったので 胚芽を入れて胚芽パンを焼いておきましょう。試食したら香ばしい胚芽香りの
おいしいパンになりましたよ
夕飯は一人なので簡単に庭の野菜たっぷりの簡単野菜カレー
庭の枝豆と やっぱり ビールですよね！ チーフの新作器にもったら ウフ！ なかなか 良いじゃない
今日も暑かったけど いろいろ頑張ったね！!(^^)!
2012-07-29 13:58
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コメント(3)
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お野菜が新鮮でとてもきれい！！
野菜カレーもたーくさんのお野菜で贅沢ディナーです！！
こんなすてきなディナーだとうきうきしちゃいますよね。
by そら (2012-07-29 15:57)
健康的かつおいしそうでいいですねぇ～
野菜カレーは参考になります。まねしてみます。
by Toz (2012-07-29 22:36)
そらさん お野菜たっぷりのカレー暑い夏にぴったりですよ
Tozさん 簡単なのでぜひお試しくださいね
COLEさん makiさん nmzkさん Tozさん ぺこんぎんさん オッサさん nice ありがとうございました～～(*^。^*)
by おいしいパン (2012-07-30 09:49)