わが家のブルーベリーでパン作り [パン作り]
このところ 近所の農家さん達の野菜が育ってきて おすそ分けが週に何度も有ります。
お返しになにがいいかなぁ～
と考えて そうそうパンでも焼きましょうかと クイックブレッドを焼きました。
いつもの生地量を倍にして 半分をバナナ2本と 香ばしく焼いたクルミ入れたバナナブレッドに
もう半分には わが家の採れたてのフレッシュなブルーベリーを混ぜ込みました。
ブルーベリーにはラム酒を少々加えたら 甘酸っぱくて香りの高いパンになりました。
発酵時間が必要ないので短い時間にできちゃいますよ♡
農家さん達に持って行ったらとても喜んでくれました～～また何か焼こうかな～～![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
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お返しになにがいいかなぁ～
と考えて そうそうパンでも焼きましょうかと クイックブレッドを焼きました。
いつもの生地量を倍にして 半分をバナナ2本と 香ばしく焼いたクルミ入れたバナナブレッドに
もう半分には わが家の採れたてのフレッシュなブルーベリーを混ぜ込みました。
ブルーベリーにはラム酒を少々加えたら 甘酸っぱくて香りの高いパンになりました。
発酵時間が必要ないので短い時間にできちゃいますよ♡
農家さん達に持って行ったらとても喜んでくれました～～また何か焼こうかな～～
2012-06-28 14:27
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コメント(3)
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自宅で採れた新鮮なブルーベリーの自家製パン・・・最高ですね。美味しそうです！
by rabbit (2012-06-28 16:15)
はじめまして＾＾ご訪問有難うございました☆
ご自宅で採れたブルーベーリーで作るパンは
また格別なのでしょうね!!良い匂いが香ってきそうです＾＾
どちらも本当に美味しそうですね☆
by hinami (2012-06-28 18:08)
rabbitさん コメント 訪問 ありがとうございました。パンおいしかったですよ(*^。^*)
hinamiさん 私ももっと写真頑張らなくては～～これからも よろしくで～～す。
by おいしいパン (2012-06-28 21:19)