きれいなゴウヤをまたまたいただきました。

以前にもいただいたゴウヤを　先日またまた　いただいちゃいました。。

何度もゴウヤチャンプルにしたので　今回はサラダにしてみました。

洗ったゴウヤの綿と種をとり　薄くスライスして塩もみして　沸騰したお湯に入れてさっと茹でます。

薄くスライスした玉ねぎと　千切り人参　シーチキンを入れ　塩　胡椒　胡麻油で和えて

ど～～～んと　いただきました。　苦みも少なくてシャキシャキして　これはいくらでも食べれちゃう(^。^)

やっぱり　お礼は手作りパンですよね

一種類は電子レンジで砂糖と栗の角切りを一緒にチンしてバターを加えた栗の甘煮を

もう一種類　電子レンジで砂糖とサツマイモの角切りしたものをチンしてバターを加えたサツマイモの甘煮　

それらと　手作りのカスタードクリームを塗り広げた生地にパラパラ散らしてロールして切り

型に入れて上から　照り玉しそれぞれのフィリングを上に飾り　サツマイモには黒ゴマを振って

焼いて　秋のロールパン出来上がり(^。^)

ひとつ　　栗入りのロールパンを試食したら　う～～～ん　なかなか　いい感じに焼けました。♪

コメント 13

栗入りパンなんて贅沢～♪
美味しそう♪
お皿も手作りのですよね！可愛いです♪
by kazumin (2012-10-04 23:36) 

こんにちは


遊びにきてくれてありがとう♪(*^^*)
by うさこ (2012-10-05 15:59) 

我家の今年のゴーヤは役目を終えました・・・
by rabbit (2012-10-05 19:34) 

今晩は！
nice！＆ご来訪有難うございます！！
by シラネアオイ (2012-10-06 23:19) 

お早うございます。
ご訪問有り難うございます〜
by 沈丁花 (2012-10-07 05:29) 

おはようございます。
ご訪問、nice! ありがとうございます。
by YUTAじい (2012-10-07 07:18) 

kazuminさん　栗パン　カスタードクリームもラム酒とバターを加えて大人の味にできました。　ケーキは食べてくれる人がいないので　なかなか　作れませんが　パンはみんな大好きなので　よく作りますよ♡(^。^)
by おいしいパン (2012-10-07 10:41) 

こんばんわ
手作りパン　ふっくらと焼けましたね
栗もサツマイモもおいしそう！
by きんれん花 (2012-10-07 18:04) 

こんばんは。
先日はブログへご訪問いただき、ありがとうございました。
秋の味覚満載の手作りパン、とてもおいしそうです♪
パンをのせた食器も素敵ですね～。

by むっち (2012-10-07 20:01) 

きんれい花さん　コメントありがとうございました。　栗のパンもサツマイモのパンも　けっこういけましたよ(^。^)

むっちさん　コメントありがとうございました。　パンも手作りで　食器も私か
旦那の手作りで~~す　!(^^)!
by おいしいパン (2012-10-07 21:09) 

めっちゃ美形ゴーヤですね♪
by Ginger (2012-10-08 03:50) 

はじめまして♪
ご訪問＆nice有難うございましたm(__)m

ゴーヤって美味しいですよね～大好きです。
手作りパンなんですね！
とても美味しそうですぅ、自宅でパンを作るなんて羨ましいです(^^ゞ
by DON (2012-10-08 08:26) 

あれ？兎の陶器は手作りかしら
by よいこ (2012-10-15 11:28)